人體需要多少碘?
碘元素分析儀廠家認(rèn)為在體檢中有“尿碘”一項(xiàng),一般認(rèn)為其“正常范圍”是100~300μg/L;現(xiàn)在看來(lái),如果你的這個(gè)指標(biāo)是“正常”的(因此也許你從未關(guān)注過(guò)這一項(xiàng)),那其實(shí)是太低了……
但既然大量的碘都在尿液里,難道不是說(shuō)明身體不需要那么多,從而要把“多余的”都排放出去嗎?
并不是:腎本身沒(méi)有保存碘的機(jī)制,所以只要有一時(shí)未能被利用的碘,都會(huì)被通過(guò)尿液排出(隨汗液也會(huì)排出一些)——但這并不代表身體各組織的碘需求都已經(jīng)被滿(mǎn)足了,它們只是沒(méi)有來(lái)得及用上(何況還有各種鹵族元素在阻撓)。
因此我們需要攝入大量的碘,一方面慢慢驅(qū)逐體內(nèi)有害的鹵族元素,另一方面慢慢填充體內(nèi)各組織的倉(cāng)庫(kù)——絕大多數(shù)倉(cāng)庫(kù)都空得厲害……
那么需要多少呢?
碘元素分析儀了解到每天攝入超過(guò)1100μg的碘,就可能會(huì)引發(fā)中毒,慢慢會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大。然而:日本人在日常飲食中一般會(huì)攝入1~3mg(平均下來(lái)也有1.2mg,正超過(guò)所謂的“上限”)的碘——但是其甲狀腺腫大的問(wèn)題在全球范圍內(nèi)都算是很低的。
也許:每天攝入1mg(1000μg)的碘是比較穩(wěn)妥的?
地球上最主要的碘源是大海——甚至沿海的霧氣都含有碘,既可以供人吸入從而補(bǔ)充,也可以給近海的土壤補(bǔ)碘。越遠(yuǎn)離大海,土壤中的碘含量越少。(曾經(jīng)“滄海桑田”的地方,碘會(huì)豐富一些;而經(jīng)常泛洪的地方就會(huì)很缺乏。)
另外,隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)土地的剝削,土壤中的碘含量急劇流失——生于斯長(zhǎng)于斯的蔬菜和肉類(lèi),其中的碘含量也就急劇下降。雖然我們還可以查到:每100克肉類(lèi)一般含有25~35μg的碘。一個(gè)雞蛋往往有28μg——但這些數(shù)據(jù)會(huì)越來(lái)越不可靠,而且也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠……
但還好,所有的流失最終都會(huì)歸于大海……
所以最可靠的碘源還在于各種海洋產(chǎn)品:
每100g海貝(只算可食部分),往往含有50~350μg的碘——每天吃一斤貝肉(帶殼重量往往有3~5斤),差不多能滿(mǎn)足需求……
每100g海魚(yú),往往含有30~300μg的碘——吃500g魚(yú),可能有150~1500μg的碘,還可以……
每100g干海帶,往往有210000~240000μg的碘(!每天吃1g,就能達(dá)到2mg的碘量);干羊棲菜,有47000μg(也只用攝入2~3g);干裙帶菜,8500μg;干紫菜,2800μg;鮮裙帶菜,1600……
簡(jiǎn)單了,每天只需要吃一點(diǎn)點(diǎn)海洋類(lèi)蔬菜就足夠了。
尿碘檢測(cè)的適用人群:
1.備孕期女性。
2.孕期女性。
3.甲狀腺疾病的人群
4.普通人群(常規(guī)體檢)
尿碘檢測(cè)對(duì)于前三類(lèi)人群來(lái)說(shuō),現(xiàn)實(shí)意義非常重要。
目前很多醫(yī)院已將孕期尿碘檢測(cè)納入常規(guī)產(chǎn)檢內(nèi)容,其對(duì)于臨床的重要性可見(jiàn)一斑。
當(dāng)然普通人群基本是以防病為主,也不表示可以掉以輕心。
據(jù)最新的《中國(guó)十城市甲狀腺病流行學(xué)調(diào)查》結(jié)果顯示,我國(guó)十城市的甲亢患病率為3.7%、甲減患病率為6.5%、甲狀腺結(jié)節(jié)患病率為18.6%。
其中甲狀腺結(jié)節(jié)發(fā)病數(shù)上升最快,十年前它的發(fā)病率只有5%。
碘元素檢測(cè)儀咨詢(xún)電話:17669479937
